|
  "СОЯ
И СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ В XXI ВЕКЕ" 2002
вторая специализированная выставка
 Время проведения: с
13 по 17 мая 2002 года.
Организатор выставки:
Выставочная компания "Мир-Экспо",
при содействии Московского института управления, качества, безопасности и экологии предприятий продуктов питания, Международной академии натуральных продуктов и биотехнологий, Московского государственного университета пищевых производств. При участии учёных специалистов и экспертов: Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности, науки и технологий РФ, Министерства здравоохранения РФ, Российской академия сельскохозяйственных наук, Российской академии медицинских наук, Института питания РАМН, ВНИИжиров, ВНИИмясной промышленности, ВНИИмолочной промышленности.
Информационная
поддержка:
2х2 газета, Бизнес карта
справочник, ЗАО "Компания
Второй Дом", Здоровье журнал,
Здоровье. Сила. Красота газета,
Комбикорма журнал, Масла и жиры
"АиФ-бизнес" газета, Молочная
промышленность журнал, Мясная
индустрия журнал, Мясной ряд
Журнал, ООО "Проект - МИР
ЗДОРОВЬЯ", Оптовый вестник
журнал, Пищевая промышленность
Издательство, Продуктовый
магазин журнал,
Сельскохозяйственный оптовик
журнал, Товары и цены справочник,
Торгпред журнал, Удача-Экспо
газета, ЭКСПО-МИР справочник, НТВ,
М-1, REN-TV.
Официальный
пресс-релиз по итогам:
"Нации - здоровое и доступное питание" под таким девизом с 13 по 17 мая в выставочном центре "Мир" (метро Ленинский пр-т, Орджоникидзе, 11) прошла первая международная специализированная выставка "Соя и соевые продукты в XXI веке". В выставке принимали участие около 40 российских и иностранных фирм. Среди них - Американская Соевая Ассоциация, АДМ, Виади, Envoy International; российские - Ассоциация "АССОЯ", "Мультифуд", "Интер-Соя", "МГК - Соя", "Прибой" и ряд других производителей оборудования для переработки сои и пищевой продукции с использованием соевого белка.
Актуальность проблематики такой выставки привлекла к участию ряда фирм, приехавших с Дальнего Востока во главе с ВНИИсои г. Благовещенск, который выступил коллективным организатором предприятий Амурской области. Они представили на своих выставочных стендах, как уже известную технологию переработки соевого белка, оборудование и продукты питания, так и ноу-хау.
В рамках выставки был проведен круглый стол для специалистов в области производства пищевого оборудования и продуктов питания, торгующих организаций; с участием ведущих российских ученых, представителей государственных и общественных организаций. В ходе него обсуждались актуальные проблемы использования пищевых продуктов на соевой основе в организации рационального питания. Одна из важных тем круглого стола - обсуждение безопасности применения продуктов питания из генетически модифицированной сои.
Трансгенной сое выдано регистрационное удостоверение №1. Оно подписано Главным санитарным врачом РФ Геннадием Онищенко и удостоверяет полную безопасность продукта.
Выставка оказалась познавательна и полезна не только для участников и специалистов пищевой промышленности, но и вызвала интерес у широкого круга потребителей, которые получили в результате посещения необходимую и долгожданную информацию о фирмах, специализирующихся на выпуске здоровой, экологически чистой продукции на основе соевого растительного белка.
На церемонии закрытия выставки фирмы-участники были награждены дипломами, а среди фирм, выпускающих продукты питания, был проведен конкурс-дегустация с присуждением 1-ых призовых мест по различным номинациям.
По итогам выставки можно уверенно сказать, что к наиболее интересным и эффективным специализированным выставкам, ежегодно проходящим в Москве, своевременно добавилась еще одна, получившая должный резонанс в научных, производственных и коммерческих кругах.
Выставка "Соя и соевые продукты в XXI веке" станет ежегодным мероприятием, способствующим наиболее полному и эффективному решению проблемы организации здорового питания населения России.
На прилавках XXI века должно быть множество пищевых товаров, как естественного биологического происхождения, так и с заданным химическим составом, с пониженным содержанием жира, сахара, обогащенных витаминами, минералами и пищевыми волокнами. На Западе и те и другие продукты уже всем доступны. Для нас - это задача ближайших лет. Одним из способов решения такой задачи и послужит ежегодное проведение международной специализированной выставки "Соя и соевые продукты в XXI веке".
 Основные
направления и разделы
проведённой выставки:
 Селекция и технологии возделывания сои
Оборудование для переработки и получения продуктов питания на основе соевого белка
Продукты питания из сои: соевое масло, майонез, мука, молоко, сыр, йогурт, пищевые добавки
Продукты с добавлением соевого белка
Биологически активные добавки на основе сои
Соя - компонент комбикорма, технологии и оборудование для производства
Достижения регионов России
Научно-техническая литература
Список
участников проведённой выставки:
АДМ (Москва)
Азерсун Холдинг (Баку)
Ассоциация УКРСОЯ / Янтарь (Одесса)
АССОЯ (Краснодар)
БЕЛКРАС (Краснодар)
Бирюса-Кузбасс (Юрга)
ВНИИ Сои (Благовещенск)
Голден лотос (Москва)
Дакгомз (Благовещенск)
Донецкий завод продмаш (Донецк)
Золотой журавль (Москва)
Интер-Соя (Москва)
Иркутский МЖК (Благовещенск)
Казанская птицефабрика
КОЛОРОС (Москва)
Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича (Челябинск)
Корпорация Соя-Казахстан
Красногорский комбикормовый завод (Челябинск)
КФКХ АККОР-АГРО (Краснодарский край)
Мавр (Н. Новгород)
МГК-Соя (Тула)
НПП ЗАО "Тула-аквамин" (Тула)
Одесская биотехнология (Одесса)
ПК Зернопродукт (Москва)
Племенной завод (Тюмень)
Поярковский завод СОМ (Амурская обл.)
ПРИБОЙ (Таганрог)
Протеин технолоджиз (Москва) + их ТД
Пурес цех (Прибалтика)
Российская Диабетическая Ассоциация (Москва)
Соя-продукт (Москва)
Техномол Пищевые продукты (Москва)
Уссурийский МЖК "Приморская соя" (Москва)
ФГУПГНПП "Сплав" (Тула)
Юго-Восток АПК (Поворино)
Южно-Российская продовольственная компания (Миллерово)
Получение
более полной информации по
прошедшей выставке:
Для получения более
полной информации по прошедшей
выставке, звоните нам по
телефонам в Москве: (095) 1180565, 1183683,
или пишите по электронной почте - info@mirexpo.ru.
| 
3 октября 2023:
