   Золотая
пчела. Мед и продукция пчеловодства.
международная выставка-ярмарка
 Выставка
проводилась: 13 - 17 сентября (павильон 2 зал 6)
Место проведения: Москва,
МВЦ Крокус Экспо,
66 км. МКАД, станция метро «Мякинино».
Организатор выставки:
Выставочная компания «Мир-Экспо».
При
поддержке:
Комитета по аграрным вопросам Государственной Думы РФ,
Региональной общественной организации Общество пчеловодов
России.
 Официальный
пресс-релиз:
13-17 сентября 2011 г. в Крокус-Экспо состоялась
Первая Международная выставка - ярмарка "Золотая пчела. Мед
и продукция пчеловодства". Организатор выставки Выставочная
компания "Мир-Экспо".
В рамках выставки состоялся семинар на темы:
"Пчеловодство-гарант продовольственной безопасности" и
"Контроль качества меда", в которых приняли участие
Пономарев А.С.- председатель Региональной общественной
организации "Общество пчеловодов Столицы" и Фарамазян А.С.-
заместитель генерального директора ООО "Независимый
Аналитический центр "Апис". Участники семинара активно
беседовали и задавали вопросы выступающим.
На выставке можно было приобрести
оборудование: ульи, медогонки, одежду для пчеловодов,
препараты для обеспечения жизнедеятельности пчел, БАДы,
продукты лечебного питания, косметические средства на основе
меда, мед и продукцию пчеловодства.
Медовую продукцию представили участники из
различных регионов России: Владимирской, Волгоградской,
Московской, Новосибирской, Оренбургской, Пермской,
Ростовской, Саратовской, Тамбовской, Ярославской областей,
Краснодарского края, Абхазии, Адыгеи, Башкирии, Беларуси.
Всего на ярмарке будет представлено более 20 сортов меда.
Такое разнообразие объясняется широкой географией медовых
хозяйств и большим количеством медоносов, произрастающих в
России. Самыми востребованными сортами на сегодня являются
липовый, каштановый, гречишный, акациевый, донниковый,
цветочный и кипрейный мед. Особенно большим спросом среди
посетителей медовых ярмарок пользуется мед, полученный в
Башкирской Республике и Алтайском крае - эти территории
стабильно зарекомендовали себя в качестве медоносных краев.
Хорошо известно, что мед - отличное лечебное средство, но на
медовой ярмарке можно приобрести и другие целебные продукты
пчеловодства: воск, прополис, маточное молочко, пергу.
Все продукты можно было дегустировать. Каждый
сорт обладает свойствами, запахом и густотой, характерными
только для него. Жидкий мед должен быть прозрачным или
полупрозрачным, но, ни в коем случае, не мутным. Твердый,
уже закристаллизовавшийся мед, как правило, однороден. При
дегустации натурального меда должно немного першить в горле,
так как мед обладает бактерицидными свойствами. И, конечно,
ему свойственны приятный душистый запах и сладкий вкус!
Кристаллизация (засахаривание) натурального меда
свидетельствует о большом содержании в нем виноградного
сахара (глюкозы) и хорошем качестве.
Не стоит пугаться непривычного внешнего вида
меда. Он бывает белого, красного, желтого,
темно-коричневого, а иногда даже зеленоватого цветов
(репейный).
Все сорта (их более 100) меда полезны. В нем
содержится 90 процентов сахара, все остальное - минералы,
ферменты, гормоны, эфирные масла. Мед - живая субстанция,
поэтому разные сорта меда не надо смешивать - от этого они
теряют свои достоинства.
Употреблять мед надо очень осторожно,
небольшими дозами. Ежедневная порция для взрослого человека
60 - 100 г (4 - 6 чайных ложек) в несколько приемов. Детям -
в два раза меньше.
Разводить мед в горячем чае или молоке нельзя!
половина полезных веществ исчезает при температуре 40 - 50
градусов.
Пасечники говорят, что и весенний и летний мед
вкусен и полезен и советуют выбирать мед с богатым букетом
разнотравья. Участники ярмарки отмечают, что каждый
покупатель "приходит за своим любимым видом меда. Кто любит
липу, другие гречку. Многие же выбирают мед чаще просто по
цвету".
Список
экспонентов выставки 13 - 17 сентября:
• Монастырская
М.И., Московская обл., мед, конфитюр
• Пискарев Д.В.,
Краснодарский край, мед, продукция пчеловодства
• Савранов А.,
Краснодарский край, мед, продукция пчеловодства
• Осипов И.А.,
Ярославская обл., мед
• Ведерников
Д.Б., Башкирия, мед, перга
• Кошелевский
О.Б., Башкирия, мед
• Абис, ИПК,
ООО, Новосибирская обл., сбитень
• Макаренко
Н.Н., Алания, г. Владикавказ, мед Абхазии
• Новиков С.Н.,
Волгоградская обл., мед, прополис, воск
• Свистунов
А.В., г. Майкоп, мед
• Азнабаев Р.М.,
ЧП, Башкирия, Оренбург, мед
• Юдин Я.Ю., ИП,
Москва, продукция на основе меда из Алтая
• Карамышев
Н.А., Тамбовская обл, мед
• Чернушкин М.В,
Ростовская обл., мед, продукция пчеловодства
• Рудобелец В.
В., Саратовская обл., мед
• Кочетков В.М.,
Ростовская обл., мед
• Дейков С.В.,
Беларусь, мед, соты, пыльца, перга
• Дейков С.В.,
Беларусь, мед, соты, пыльца, перга
• Бочкова Т.А.
(Мишкин мед), Орловская обл., инструменты, инвентарь, мед,
пыльца, перга
• Богатченко
Н.А., (Промед, ООО), г. Пермь, продукты на основе
натурального природного сырья
• Инвент, ООО,
Беларусь, пчелоинвентарь, мед, пыльца, перга
• Холдинг Ариан,
ООО, Владимирская обл., ульи, комплектующие к нему,
пчелоинвентарь
• Пчаляр
Полаччыны, крестьянское хозяйство, Беларусь, мед,
пчелопродукция
Получение
более полной информации по
прошедшей выставке:
Для получения более
полной информации по прошедшей
выставке, звоните нам по
телефонам в Москве: 8 499 6180565, 8 499 6183683, 8 499
6183688,
или пишите по электронной почте - yar@mirexpo.ru.
Ведущие
менеджеры выставки: Соболева Ирина Николаевна, Ростовцева
Ольга Павловна.
|
English version
